隠れや空間 夜座和(やざわ)
新潟の旬を体感する 極上の和空間居酒屋。
新潟の老舗割烹の元料理長が腕をふるう隠れや空間 夜座和。
和をテーマにした極上の空間は、まさに大人の隠れ家。
毎朝料理長自らが市場に出向き、旬の食材を仕入れてきます。
中には生産者さんと直接繋がり、素材の味を極限まで活かした贅沢な一品も。
季節ごとのコース料理を楽しみながら、落ち着いた空間で過ごすひと時。
新潟の旬を堪能できる贅沢な時間を、ぜひお楽しみください。
GALLERY ギャラリー
COURSE コース料理
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厳選地鶏の旨鍋コース 6品
お料理全6品+2時間飲み放題付
5,500円 (税込)
【海の恵みを感じる贅沢鍋コース】濃香の海鮮鍋コースでは、白子、牡蠣、あん肝を贅沢に使用した料理が楽しめます。前菜から始まり、新鮮なお造りが目を楽しませ、メインの鍋は濃厚な味わいで心を温めます。強肴や箸休めも揃い、食事のリズムが絶妙です。最後の〆の食事や甘味で、特別なひとときを締めくくります。友人や家族との楽しい時間を、ぜひご堪能ください★
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濃香(白子・牡蠣・あん肝)痛風鍋コース 7品
お料理全7品+2時間飲み放題付
6,600円 (税込)
【海の恵みを感じる贅沢鍋コース】濃香の海鮮鍋コースでは、白子、牡蠣、あん肝を贅沢に使用した料理が楽しめます。前菜から始まり、新鮮なお造りが目を楽しませ、メインの鍋は濃厚な味わいで心を温めます。強肴や箸休めも揃い、食事のリズムが絶妙です。最後の〆の食事や甘味で、特別なひとときを締めくくります。友人や家族との楽しい時間を、ぜひご堪能ください★
会社宴会・プライベートの飲み会にもオススメ!
2名様~最大宴会50名様までOK!ぜひご利用ください。 -
冬灯(ふゆあかり)鴨鍋コース 7品
お料理全7品 + 2時間飲み放題
6,600円 (税込)
【冬の味覚を堪能する至福のひととき】鴨鍋コースが楽しめる「冬灯」では、前菜やお造りから始まり、心温まる鍋へと進みます。特に鴨肉の旨味が凝縮された鍋は、寒い季節にぴったりの一品です。強肴や箸休めを楽しんだ後、〆の食事と甘味で至福の締めくくり。食材にこだわった7品が、特別なひとときを演出します★家族や友人との温かな時間をぜひお楽しみください☆
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夜座和の海鮮ちゃんこ鍋コース 8品
8,000円 (税込)
【海鮮の旨味を味わう贅沢】夜座和の海鮮ちゃんこ鍋コースは、全8品で構成された和の饗宴です。先付や前菜、お造りから始まり、メインのちゃんこ鍋へ。選び抜かれた海鮮と様々な具材の美味しさが広がります。箸休めや強肴も工夫が凝られ、最後には心温まる〆の食事と甘味が待っています。特別な人との大切なひとときを過ごすのにぴったりな場所です♪
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ACCESS アクセス
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隠れや空間
夜座和
やざわ〒950-0962
新潟市中央区出来島2丁目14番16号 アルゴ天神山1階CGoogleMap